Vie, 12/09/2014 - 20:59 -- admin
Título: 
Comportamiento alimentario humano. Estrategias para enfrentar la epidemia de obesidad
Body: 
Simplemente la dietas no funcionan; no hay que reducir el placer que implica comer. Tratar de cambiar el entorno tiene más sentido que tratar de cambiar a la gente. Las empresas alimentarias respondieron al interés público en los alimentos bajos en grasas y los alimentos orgánicos y ahora están produciendo porciones más pequeñas. Esta solución es mucho mejor que la regulación.