Agenda

Jueves 05 de Septiembre

9:40 am
Inauguraciónn
Inauguración del evento
Maestra de Ceremonias
9:45 am
Inauguraciónn
Presentación de los miembros del Comité Científico
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana
10:00 am
Inauguraciónn
Palabras de bienvenida
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana
10:30 am
De la neurobiología a la selección de alimentos, el control de la conducta alimentaria
Dr. Stephen Benoit
Universidad de Cincinnati, Centro para el estudio de la Obesidad
11:25 am
¿Cómo influye la cultura en los gustos y preferencias alimentarias?
Dra. Sara Elena Pérez-Gil

Universidad Autónoma Metropolitana / Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
12:40 pm
Presentación
Modificación de hábitos alimentarios. Contribuciones teóricas y experimentales.
Dr. Antonio López Espinoza

Centro de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN). Centro Universitario del Sur - Universidad de Guadalajara.
1:35 pm
Presentación
La Biología: Comportamiento alimentario y su entorno
Dr. Adam Drewnowski

University of Washington School of Public Health
3:50 pm
Presentación
Inauguración de Mesas de Discusión
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana
4:00 pm
Presentación
Mesas de Discusión – Desarrollo
5:45 pm
Inauguraciónn
Cierre Día 1
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana

Viernes 06 de Septiembre

9:45 am
Inauguraciónn
Palabras de bienvenida día 2
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana
10:00 am
Inauguraciónn
Resumen Día 1
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana
10:30 am
Fisiología de la inactividad física
Dr. Marc Hamilton

Pennington Biomedical Research Institute
11:25 am
Presentación
Modelos terapéuticos de cambios al estilo de vida
Dr. Héctor Balcázar

Universidad del Paso, Texas
12:40 pm
¿Cómo lograr que los cambios del estilo de vida sean permanentes?
Dra. Lola Coke

Universidad Rush College of Nursing.
1:35 pm
Presentación
Sistemas exitosos en modificación de estilos de vida: Caso “Elige vivir sano”
Daniela Godoy Gabler

Coordinadora del programa "Elige Vivir Sano" / Presidencia de Chile
3:50 pm
Presentación
Apertura Mesas de Discusión
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericanaa
4:00 pm
Presentación
Mesas de Discusión – Desarrollo
6:05 pm
Inauguraciónn
Conclusiones y Clausura
Dr. Arturo Torres y Gutiérrez Rubio

Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana