Situación en LATAM; transición epidemiológica y nutricional; cambios en el estilo de vida

Jueves 16 de Agosto 10:45 am

 

Dr. Fernando Lavalle González

Ver perfil >>

Dr. Fernando Lavalle González

Médico con especializaciones en Endocrinología y Medicina Interna. Su práctica profesional está más dedicada a la endocrinología, con énfasis en diabetes, obesidad, así como su trabajo científico y de educación médica continua. Su preparación profesional incluye la titulación con el grado de Médico Cirujano de la Universidad Autónoma de Nuevo León, en 1982, especialidad en Medicina Interna de la UNAM en 1990 y en Endocrinología de la UANL en 1992. Está certificado como Especialista por el Consejo Mexicano de Endocrinología y por el Consejo Mexicano de Medicina Interna.

Ha obtenido las siguientes distinciones: profesor del Departamento de Endocrinología, Departamento de Medicina Interna, Facultad de Medicina UANL, Jefe de la Clínica de Diabetes del Hospital Universitario Dr. José E. González, coordinador de enseñanza de nutrición, y endocrinología, coordinador del Programa Estatal para la Alimentación Saludable y la Alimentación Saludable y la Actividad Física.

Pertenece a los siguientes organismos médicos: Federación Mexicana de Diabetes, Federación Internacional de Diabetes, Asociación Latinoamericana de Diabetes, Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, Colegio de Medicina Interna de México, Colegio de Médicos Cirujanos de Nuevo León , Asociación Latinoamericana de Diabetes, Sociedad Europea para el estudio de diabetes, World Wide Diabetes Education y Asociación Americana de Diabetes.

Ha publicado 6 libros relacionados al área de diabetes y síndrome metabólico, así como capítulos de libros de texto, al mismo tiempo que diversos artículos en revistas médicas indexadas y de divulgación científica, trabajos libres en congresos nacionales e internacionales. Fue ganador del Premio Nacional de Investigación en Diabetes en 1995 y recibió la medalla al mérito médico de la Federación Mexicana de Diabetes A.C. “Dr. Salvador Zubirán”. Actualmente funge como Director del Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de la Compañía Coca-Cola en México.

Galería de imágenes

Situación en LATAM; transición epidemiológica y nutricional; cambios en el estilo de vida

Situación en LATAM; transición epidemiológica y nutricional; cambios en el estilo de vida

Conclusiones

Guarujá, Brasil, 16 de agosto – “¿Qué fue primero, la inactividad física o la obesidad? Puesto que la inactividad física está relacionada con el gasto e ingesta energética. Sólo en México 70% de los adolescentes y adultos son sedentarios”, cuestionó el Dr. Fernando Lavalle, presidente del Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana, en la charla introductoria del simposio sobre Balance Energético previo a la primera conferencia con la que arrancó el Simposio. 

Lavalle mencionó la relación que el balance energético tiene con el sobrepeso y la obesidad que ya afectan al mundo como problema de salud pública, especialmente en Latinoamérica. “Chile, EU y México tienen la prevalencia más alta de sobrepeso y obesidad en hombres y mujeres”, subrayó en el Dr. Lavalle. 

Es por datos como éstos que la Serie Científica Latinoamérica pretende ser un foro relevante en el que se discutan los factores alrededor del balance energético, para analizar desde una perspectiva integral implicaciones, retos y propuestas de acción con respecto al sobrepeso y la obesidad. 

El Simposio de Balance Energético de la Serie Científica Latinoamérica tratará la relación entre la actividad física y el sedentarismo, y cómo el balance energético es un concepto fundamental para el tratamiento de la salud, por medio de ponencias de más de 130 expertos de toda la región convocados por un comité científico multidisciplinario, de alto nivel. 

 

Preguntas y Respuestas

¿Quieres saber más?

No olvides ver la entrevista exclusiva con el Dr. Lavalle, bajar su presentación y consultar otros estudios de interés.

Romina Toledano: ¿Cómo pueden colaborar gobierno, empresa y sociedad civil en atender el problema de la obesidad? ¿Cómo podrían influir en las elecciones de la gente?

En primer lugar, diseñando programas de colaboración. El problema de sobrepeso y obesidad no se va a resolver por una intervención aislada; el gobierno debe crear el marco jurídico y dar sustento a los programas que se desarrollen por el sector de educación, médico y de la industria involucrada. Sabemos que los intentos aislados fracasan. Los programas articulados que involucran a los tomadores de decisiones –gobierno, industria y sociedad civil, han demostrado ser los más efectivos.

Benjamín Galindo: ¿El problema de la obesidad en América Latina es genético o cultural? (Marcela García: ¿La obesidad en Latinoamérica tiene causas genéticas?)

La respuesta es “ambas”: el problema de la obesidad en América Latina es genético y cultural. Nuestra genética nos predispone y el medio ambiente que está cambiando hace que se exprese esa genética con mayor grado de sobrepeso y obesidad.

Jorge Ruíz: Usted habló de una “transición epidemiológica y nutricional”, ¿a qué se refiere exactamente?

Esa transición epidemiológica es pasar de tener enfermedades agudas a enfermedades crónicas. En el pasado, la mortalidad en América Latina se debía a infecciones y ahora se debe a enfermedades del corazón, diabetes y cáncer; y tiene que ver también con el proceso de envejecimiento de nuestra población. En la parte nutricional, en realidad, la transición es por el aumento en el consumo de calorías. A mayor ingreso económico en la región se ha visto un aumento en el consumo calórico.

Marta Guajardo: ¿Cómo definiría usted “el estilo de vida latinoamericano”, qué aspectos específicos sugiere cambiar?

El estilo de vida latinoamericano ha cambiado en las últimas dos décadas. Nos hemos vuelto más sedentarios. Las estadísticas en los diferentes países muestran inactividad en más del 50% de los países latinos y se ha ido aumentando el consumo calórico. También tenemos datos de la Organización Mundial de la Salud que demuestran que se ha aumentado el consumo calórico. El estilo de vida ha cambiado porque comemos más y caminamos menos.