Agenda

Jueves 16 de Agosto

8:15 am
Introducción
Introducción al evento
Maestra de ceremonias
8:25 am
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Presentación de los miembros del comité científicoDr. Fernando Lavalle
Director, Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de The Coca-Cola Company, México / Presidente, Comité Científico de la Serie Científica
8:35 am
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Palabras de bienvenida
Dr. Fernando Lavalle
Director, Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de The Coca-Cola Company, México / Presidente, Comité Científico de la Serie Científica
8:45 am
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Situación en LATAM Transición epidemiológica y nutricional; cambios en el estilo de vida (aspectos de energía que entran y salen)
Dr. Fernando Lavalle
Director, Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de The Coca-Cola Company, México / Presidente, Comité Científico de la Serie Científica
9:45 am
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Pilar de conocimiento: Fisiología de balance energético Retos relacionados al uso de energía: lo que sabemos, lo que no sabemos
Dr. David Allison
Ph.D., Profesor en la Universidad de Alabama, Rector Asociado de Ciencias, Director de la Oficina de Energética y Director del centro de Investigación de Nutrición y Obesidad.
11:15 pm
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Pilar de conocimiento: Conducta alimentaria Aspectos de la elección de la conducta alimentaria; comida por sabor, costo, conveniencia, salud y saciedad
Dr. Adam Drewnowski
PhD, MA. Profesor de Epidemiología y Director del Centro de Nutrición y Salud Pública y el Programa de Ciencias Nutricionales en la Universidad de Washington.
12:15 pm
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Pilar de conocimiento: Conducta alimentaria Mecanismos en apetito y saciedad: Neuropeptidas y proteínas involucradas en la regulación del apetito
Dr. Alfredo Halpern
Endocrinólogo y MD. Profesor en la facultad de Medicina en la Universidad de Sao Paulo.
3:00 pm
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Pilar de conocimiento: ingestión dietética La contribución de Edulcorantes No Calóricos para el manejo de ingesta de energía y peso corporal
Dr. Adam Drewnowski
PhD, MA. Profesor de Epidemiología y Director del Centro de Nutrición y Salud Pública y el Programa de Ciencias Nutricionales en la Universidad de Washington.
4:00 pm
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Pilar de conocimiento: Actividad Física Programas exitosos con actividad física
Dr. Victor Matsudo
Universidad Gama Filho en Sao Paulo, Brasil.
5:30 pm
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Clausura primer día
Maestra de Ceremonias

Viernes 17 de Agosto

8:15 am
Introducción
Introducción al evento
Maestra de ceremonias
8:30 am
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Palabras de bienvenida
Dr. Fernando Lavalle
Director, Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de The Coca-Cola Company, México / Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana
8:45 am
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Pilar de conocimiento: Gasto Energético Gasto de energía y su evaluación
Dr. Mauro Valencia
Universidad de Sonora, México
9:45 am
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Pilar de conocimiento: Gasto Energético Fisiología de Gasto Energético
Dr. Eric Ravussin
Profesor de Boyd, además ha sido galardonado con el cargo emérito Douglas L. Gordon en Diabetes y Metabolismo. Director del centro biomédico Pennington de Investigación para Nutrición en Obesidad del sistema de la Universidad Estatal de Luisiana en Baton Rouge, Luisiana.
11:00 am
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Pilar de conocimiento: Ingestión dietética Influencia de Diversos Tipos de Nutrimentos en la Ingesta y el Balance Energético
Dr. Hugo Antonio Laviada
Profesor e investigador, Universidad Marista de Mérida.
12:00 pm
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Pilar de conocimiento: Actividad Física Cómo "El ejercicio es medicina" y otros programas han ayudado a superar retos de fomentos de actividad física
Dr. John Duperly
Médico especialista en Medicina Interna de la Universidad del Rosario en Colombia, cuenta con un PhD en Medicina del Deporte de la Universidad Alemana para la Ciencias del Deporte.
2:30 pm
Momento Saludable
Momento Saludable
Salón de Conferencias
2:45 pm
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Encuesta final
Dr. Fernando Lavalle
Director, Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de The Coca-Cola Company, México / Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana.
3:45 pm
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Resumen de conclusiones
Dr. Fernando Lavalle
Director, Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de The Coca-Cola Company, México / Presidente, Comité Científico de la Serie Científica Latinoamericana.
4:15 pm
Clausura
Ceremonia de clausura
Maestra de ceremonias